人类营养学硕士

该项目旨在揭示饮食、健康与疾病之间的强大联系，并探索营养学、可持续性、公共卫生和临床营养学方面的进展。我们通过实验室工作和公众参与活动提供实践经验，并专注于帮助您为职业生涯做好准备。这项经认证的课程旨在为您提供在营养、食品、健康领域成功职业生涯所需的科学知识、实践经验和专业技能，或为进一步深造做准备。我们的课程获得了营养协会 (AfN) 的认证。完成课程后，您将获得注册助理营养师 (ANutr) 的完全执业资格。这个全面而激动人心的项目始于营养科学的坚实基础，包括生物化学和生理学，探索身体如何响应食物及其在生命周期中的营养需求。您将参与实践实验室课程，测量能量平衡、身体成分和食物分析。您还将学习公共卫生营养和全球营养。在此基础上，您将继续学习临床营养学以及饮食、健康与疾病之间复杂的联系，包括营养在预防和管理慢性代谢疾病等方面的作用。您还将了解营养学令人兴奋的进展和该领域的当前热点。此外，您将学习可持续营养和食物系统，以及气候变化如何影响食物和营养。您将能够通过为公众举办真实的营养推广活动来获得宝贵的公共卫生实践技能。在此过程中，您将培养沟通、伦理和领导力等必要的专业和实践技能，并直接向执业营养师学习。该项目还将通过专注于就业技能的培训，帮助您为职业生涯的下一步做好准备。该项目的顶点是毕业论文项目，提供宝贵的研究设计和执行培训和经验，让您在经验丰富的学者的指导下探索符合您兴趣的营养领域。作为一个在研究型大学开设的硕士项目，您将有机会与全球知名的研究人员合作。结合理论知识、实践应用和真实世界的洞察力，这个硕士项目将帮助您为职业生涯的下一步做好准备，应对当前的营养挑战，并在该领域产生有意义的影响。

谢菲尔德大学作为全球高等教育的标杆性机构，其人类营养学硕士项目依托学校在生命科学与医学领域的深厚学术传统与实践经验，致力于培养学生的系统性营养学分析能力。